La ricetta Egg in a Hole
L’Egg in a Hole è un piatto classico della cucina anglosassone, originario degli Stati Uniti d’America. Questo piatto semplice e delizioso consiste in un uovo fritto all’interno di un buco nel pane, con la pancetta e le erbe aromatiche. Gli Americans lo gustano spesso per colazione o come snack spuntino, ma può essere anche un’ottima scelta per una merenda rilassata.
- Prenditi un pane in cassetta e taglia un buco nel centro.
- Metti due pezzi di pancetta dentro il buco e cuoci per circa 2-3 minuti.
- Imburrare il pane con del burro e metti un cucchiaio di erba cipollina e un po’ di pepe.
- Abbattere le noci e metti un po’ di loro sulla superficie del pane.
- Sciogli il pezzo di pancetta e aggiungi alcune gocce d’olio e pomodorini tagliati.
- Ora è il momento di uovo fritto. Quindi, versa un uovo dentro il buco e cuoci per circa 3-4 minuti finché venga servito.
- Vai a servire caldo e buon appetito!
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