La ricetta Easter cookies
Easter cookies è un tradizionale piatto pasquale che viene servito in molti paesi anglosassoni. La sua origine risale al Medioevo, quando i cristiani celebrareVano la Risurrezione di Gesù con l’uso di simboli come uova, pesce e albumi. Il sapore tipico di questi biscotti è frutto della combinazione di zucchero, vaniglia e uova. Solitamente vengono gustati durante la Pasqua, il giorno di Pasqua o in altri eventi familiari.
Easter cookies è un tradizionale piatto pasquale che viene servito in molti paesi anglosassoni. La sua origine risale al Medioevo, quando i cristiani celebrareVano la Risurrezione di Gesù con l’uso di simboli come uova, pesce e albumi. Il sapore tipico di questi biscotti è frutto della combinazione di zucchero, vaniglia e uova. Solitamente vengono gustati durante la Pasqua, il giorno di Pasqua o in altri eventi familiari.
- dovete sbattere gli albumi con lo zucchero a velo fino a ottenere un composto morbido.
- aggiungete il burro ammorbidito e amalgamate bene.
- setacciate la farina 00 e incorporate nel composto precedentemente preparato.
- aggiungete le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- una volta ottenuto l’impasto, dividetelo in 4 parti uguali e lavoratele ciascuna alla volta per ottenere un tipo di pasta.
- una volta cotti, fate raffreddare i biscotti sulla griglia da forno.
<li_stampate le pasta ottenute con un modello di Easter cookies e infornate a 180°C per 10-12 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
