- Inizia scaldata il vino rosso in una pentola a fuoco basso.
- Aggiungi lo zucchero e mescola finché non si scioglie completamente.
- Unisci l’anice, la cannella, il garofano e la noce moscata, mescolando bene.
- Sbuccia le arance e i limoni e aggiungi le bucce alla pentola, continuando a mescolare.
- Taglia le mele a fette e aggiungile alla pentola, lasciando cuocere per alcuni minuti.
- Filtra il vin brulè e servilo caldo, magari accompagnato da biscotti o dolci.
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