Ingredienti per …e l’ultima risata!!:d…
- asparagi
- brodo vegetale
- cipollotti
- limoni
- olio
- parmigiano
- pepe
- riso carnaroli
- riso integrale
- sale
- timo
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: …e l’ultima risata!!:d…
- Prepara il brodo vegetale con cipollotti, asparagi, timo e olio, facendo sobbollire gli ingredienti per circa 30 minuti.
- Sguscia le uova in una ciotola e sbattile con un po’ di sale e pepe.
- Cucina il riso carnaroli e il riso integrale in abbondante acqua salata fino a quando sono teneri.
- Scola il riso e uniscilo al brodo vegetale, aggiungendo parmigiano grattugiato e succo di limone.
- Mischia il composto di uova con il riso e il brodo, amalgamando tutti gli ingredienti.
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