La ricetta Drink Anticolesterolo si basa su un mix dissetante e rinfrescante, ottenuto con carote, coste di sedano, limoni e mele. Questo frullato salutare, dal gusto dolce e aromatico, si gusta al naturale o aggiungendo ghiaccio per un’esperienza più estiva. Ideale da consumare a colazione o durante la giornata, il piatto si distingue per il bilanciamento tra acidità dei frutti citrici e freschezza delle verdure crude, reso possibile dal trattamento a freddo dell’estrattore Philips.
- Sbuccia la mela e tagliala a pezzi, eliminando il torsolo.
- Sbuccia le carote con un pela-patate e riducile a cubetti.
- Sbuccia il limone, rimuovi la parte bianca e tieni solo la buccia colorata.
- Lava le coste di sedano e tagliale in segmenti di 3-4 cm.
- Inserisci tutti gli ingredienti nell’estrattore Micro Juicer Philips HR1894/80 e avvia la macchina.
- Raccogli il succo in un bicchiere e mescola brevemente per ottenere una consistenza omogenea.
- Servi immediatamente per preservare le proprietà vitaminiche oppure conserva in frigorifero per massimo 3-4 ore.
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