La ricetta Doppia ricetta senza glutine con i tortellini De Angelis! è una creazione culinaria che combina sapori e texture in un unico piatto. Questo piatto trae origine dalla tradizione italiana, in particolare dalle regioni dell’Emilia-Romagna e della Lombardia, dove i tortellini sono un elemento fondamentale della cucina locale. I sapori tipici di questo piatto includono il gusto delicato dei tortellini, la cremosità della panna e il sapore salato del prosciutto. Viene solitamente gustato in un contesto di cena informale o in occasioni speciali.
- Tagliare le zucchine a strisce sottili e metterle da parte.
- Cuocere i tortellini De Angelis secondo le istruzioni sulla confezione e metterli da parte.
- In un tegame, scaldare l’olio di semi e aggiungere il prosciutto e il prosciutto cotto, facendoli dorare leggermente.
- Aggiungere le zucchine tagliate a strisce nel tegame e farle cuocere fino a quando non sono tenere.
- In un’altra pentola, preparare un ragù utilizzando la pasta tipo tagliatelle, il ragù e la panna.
- In una ciotola, mescolare il formaggio galbanino, il formaggio philadelphia e la mozzarella, per creare una crema.
- Unire i tortellini cotti con la crema di formaggi e mescolare bene.
- Servire i tortellini in un piatto, coperti con il ragù preparato e guarniti con le zucchine cotte.
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