I donuts sono solitamente gustati in occasioni speciali, come feste di compleanno o matrimoni, ma possono anche essere consumati come snack veloce durante la giornata. La loro preparazione richiede una certa manualità e attenzione ai dettagli, ma il risultato è sempre soddisfacente.
Per preparare i donuts, inizia mescolando gli ingredienti secchi, come la farina, lo zucchero e il lievito, in una ciotola. Aggiungi poi gli ingredienti liquidi, come il latte intero, le uova e l’olio di semi di girasole, e mescola fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Dividi l’impasto in piccole porzioni e forma dei cerchi con un buco al centro.
- Friggi i donuts in olio bollente fino a quando non sono dorati e cotti.
- Scola i donuts e lasciali raffreddare su un foglio di carta assorbente.
- Una volta raffreddati, puoi glassarli con glassa al cioccolato o glassa bianca e decorarli con granella di zucchero, noci o semi di girasole.
Per aggiungere un tocco di freschezza, puoi anche spremere un po’ di succo di limone sui donuts o utilizzare la scorza di limone come decorazione. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
