La ricetta Donuts di pizza sofficissimi! è un piatto unico e delizioso che unisce i sapori della pizza ai classici donuts. Nasce dall’idea di creare un dessert che possa ricordare la classica pizza, ma con un tocco leggero e soffice. Questo piatto è perfetto per chiunque sia alla ricerca di qualcosa di innovativo e goloso. Vi è consigliato di assaggiarli al tramonto, quando il sole sta tramontando, per enfatizzare il gusto del donuts insieme alla sensazione di un tramonto.
- Istruzioni per la preparazione dei donuts:
- Unisci in una ciotola 200 g di farina, 100 g di farina 00, 100 g di farina di grano duro, 1/2 cucchiaino di lievito, 1/2 cucchiaino di lievito di birra e una crosta di sale.
- Aggiungi 200 g di zucchero, 100 g di zucchero semolato e 1 cucchiaio di burro ammorbidito. Mescola gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi 2 uova e 200 g di latte e mescola fino a ottenere una pastella liscia e omogenea.
- Friggi i donuts nell’olio d’oliva extra-vergine fino a dorarli leggermente.
- Stendi la pizza in una teglia e aggiungi il prosciutto cotto e i formaggi.
- I due donuts vanno formati e poi ripresi con la farcitura.
- Infine stagionate con sale q.b. e servite.
- Lascia raffreddare prima di servire.
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