Ingredienti per Donuts al forno
- avena
- burro
- cacao amaro
- cocco
- coloranti alimentari
- farina
- glassa al cioccolato
- lamponi
- latte
- lievito di birra
- panini
- pepe rosa
- sale
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Donuts al forno
La ricetta Donuts al forno nasce dal desiderio di offrire una variante più sana e leggera dei classici donuts fritti, senza rinunciare al gusto irresistibile. I donuts al forno mantengono la morbidezza e la friabilità del loro omologo fritto, ma con un processo di cottura più sano e semplice.
I sapori tradizionali del donut, come il cacao e lo zucchero, vengono amplificati da un tocco di originalità: lamponi freschi, pepe rosa e cocco apportano un gusto esotico e sorprendentemente equilibrato.
Per preparli avrai bisogno di:
- Mescola insieme la farina, l’avena, lo zucchero, il lievito di birra e il sale.
- Aggiungi il burro fuso, il latte e il cacao amaro, mescolando finché l’impasto non risulta omogeneo.
- Incorpora i lamponi freschi e il cocco grattugiato.
- Divide l’impasto in porzioni uguali e forma dei donuts.
- Disponi i donuts su una teglia leggermente oliata e cuoci in forno preriscaldato.
- Una volta cotti, lascia raffreddare i donuts e cospargili di zucchero a velo.
- Preparare la glassa al cioccolato e decora i donuts a piacere.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
