Torta brasiliana

Per realizzare la ricetta Torta brasiliana nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Torta brasiliana

Ingredienti per Torta brasiliana

cacao amarofarina 00lattelievito in polveresalezucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta brasiliana

La ricetta Torta brasiliana proviene dalle tradizioni dolciarie del Brasile e rappresenta un dolce popolare e godibile in tutta la nazione. La torta si caratterizza per un sapore ricco e intenso di cacao amaro, bilanciato dalla dolcezza dello zucchero e dalla morbidezza del suo impasto. Spesso viene servita a temperatura ambiente, come dolce al cucchiaio o accompagnata da una crema al latte.

  • Preriscaldare il forno a 180°C.
  • In una ciotola capiente, setacciare insieme il cacao amaro, la farina 00, il lievito in polvere e il sale.
  • In un’altra ciotola, sbattere il latte e lo zucchero fino a ottenere una miscela omogenea.
  • Aggiungere gradualmente la miscela umida agli ingredienti secchi, mescolando con una frusta o una spatola fino a ottenere un composto liscio e senza grumi.
  • Versare l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
  • Cuocere in forno preriscaldato per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta non esce pulito.
  • Lasciare raffreddare completamente la torta prima di servirla.

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