Torta acqua e arancia

La ricetta Torta acqua e arancia è un vero e proprio classico della cucina Italiana. Questo delizioso piatto è una variante della classica torta di noci, che prende il nome dalle due ingredienti principali: l’acqua e la succosa arancia. Il sapore tipico di questo ricetta è intenso e delicato allo stesso tempo, grazie alla combinazione di zucchero, olio di semi e farina. Solitamente è servito come colazione o come spuntino nella giornata lavorativa.

• Preriscalda il forno a 170°. Versa in una ciotola l’olio di semi, lo zucchero, le arance grattuggiate e il lievito sciolti nella temperatura ambiente. Lascia riposare per venti minuti.
• Aggiungi gradualmente la farina 00, sbatti il composto con la spatola o un frullatore. Aggiungi sempre a intervalli l’acqua calda, sbattendo sempre.
• In un’insuflazione del composto, assicurati che ci sia il giusto rapporto tra ingredienti.
• Versa il composto in apposita teglia e digiunamoli centineventi minuti, assicurati di ricoprirlo con carta da cucina per la diffusione del calore uniforme.
• Sforna il dolce, lascia raffreddare completamente prima di servire.

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