La ricetta Torta acqua e arancia è un classico dolce italiano, originario della Sicilia, dove le arance sono protagoniste assolute. Questo piatto delicato e profumato è solitamente gustato durante le feste e le ricorrenze estive, quando le arance sono più fresche e saporite. La combinazione di sapori e profumi di questo dolce è un vero e proprio omaggio alla tradizione culinaria italiana.
- Sbucciare le arance e tagliarle a fette sottili.
- In una ciotola, miscelare la farina 00, il lievito e lo zucchero.
- In un’altra ciotola, unire l’olio di semi con le uova sbattute.
- Unire le due miscele e incorporare le fette di arancia.
- Versare il composto in una tortiera imburrata e infornare a 180°C per 40 minuti.
- Lasciare raffreddare la Torta acqua e arancia prima di servirla.
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