Melina tiramisù

Per realizzare la ricetta Melina tiramisù nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Melina tiramisù
Category dolci

Ingredienti per Melina tiramisù

  • albumi
  • amido di mais
  • arance
  • biscotti savoiardi
  • cacao amaro
  • cioccolato bianco
  • cioccolato fondente
  • farina di riso
  • gocce di cioccolato
  • latte
  • mascarpone
  • orzo
  • panna
  • sale
  • sesamo
  • tuorlo d’uovo
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Melina tiramisù

La ricetta Melina tiramisù è un classico dolce italiano che si distingue per la sua cremosità e il suo sapore intenso di caffè e cioccolato. Originaria del Veneto, questa ricetta è stata reinterpretata e arricchita con ingredienti come albumi, amido di mais, arance, biscotti savoiardi, cacao amaro, cioccolato bianco, cioccolato fondente, farina di riso, gocce di cioccolato, latte, mascarpone, orzo, panna, sale, sesamo, tuorlo d’uovo e zucchero, creando un piatto unico e delizioso. La si gusta solitamente in occasioni speciali o come dessert dopo una cena elegante.

Per preparare il Melina tiramisù, si inizia con la preparazione degli ingredienti, mescolando il mascarpone con lo zucchero e le uova, per creare una crema soffice e leggera.

  • Si aggiunge gradualmente la panna, mescolando con cura per evitare di smontare la crema.
  • Si intingono i biscotti savoiardi nel caffè, creando un equilibrio di sapori tra il dolce e l’amaro.
  • Si crea uno strato di biscotti nel fondo di un contenitore, seguito da uno strato di crema, e si ripete il processo fino a esaurire gli ingredienti.
  • Infine, si completa con un ultimo strato di crema e si decora con cacao amaro e gocce di cioccolato.

Si lascia riposare in frigorifero per alcune ore, permettendo ai sapori di fondersi insieme e alla crema di stabilizzarsi.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Orata in padella, un secondo di pesce perfetto

    Orata in padella, un secondo di pesce perfetto


  • Ris erburin e curada, una ricetta dimenticata

    Ris erburin e curada, una ricetta dimenticata


  • Frittelle di carciofi e olive

    Frittelle di carciofi e olive


  • Cupcake di San Valentino, un dolcetto romantico

    Cupcake di San Valentino, un dolcetto romantico


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.