Ricette di Dolci e Dessert per cosce pollo agrumi

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Mechouì alla Marocchina...e un occhio occidentale sulla Aïd al-Adha (festa del sacrificio)

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Burro e Miele
Ingredienti
  • burro
  • coriandolo
  • cosce d'agnello
  • cosce di montone
  • cumino
  • pane
  • sale grosso
  • smen
  • spezie
Idee con lo zenzero!

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BluMirtillo
Ingredienti
  • anice
  • arance
  • coda di rospo
  • cosce di pollo
  • filetti di platessa
  • gamberi
  • lime
  • limoni
  • mele
  • menta
  • pancetta
  • pasta tipo spaghetti
  • pesto
  • zenzero
Strudel con riso alla greca – ricetta

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L'Oro in Tavola
Ingredienti
  • aglio
  • brodo di pollo
  • burro
  • carne macinata
  • cosce di pollo
  • finocchi
  • formaggi
  • formaggio dolce
  • limoni
  • olio
  • olive
  • olive snocciolate
  • origano
  • pasta sfoglia
  • pepe macinato
  • peperoni rossi
  • pollo
  • pomodori secchi
  • prezzemolo tritato
  • riso
  • riso basmati
  • sale
  • scalogno
  • scorza di limone
Mousse al cioccolato senza uova

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Il mandorlo in fiore
Ingredienti
  • amido di mais
  • arance
  • biscotti
  • cacao amaro
  • cosce di pollo
  • crema al cioccolato
  • fecola di patate
  • ghiaccio
  • latte
  • mais
  • orate
  • panna
  • patate
  • pollo
  • salvia
  • sugo
  • zucchero
Zafferano e liquirizia

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Manca il Sale
Ingredienti
  • brodo
  • brodo di pollo
  • burro
  • cipolla bianca
  • cosce di pollo
  • liquirizia
  • olio
  • parmigiano
  • riso carnaroli
  • sale
  • succo di limone
  • vino bianco
  • zafferano
  • zucchero

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