La ricetta Dolci waffle con marmellata albicocche è una deliziosa alternativa ai dolci classici, perfetta per un pranzo o una merenda veloce e saporita. I Dolci waffle con marmellata albicocche sono un piatto leggero e gustoso, ideale per tutti i gusti, compreso quello dei bambini. Con la sua base caramellata e il ripieno denso e dolce, è impossibile non amare questi deliziosi Dolci waffle con marmellata albicocche.
Gli ingredienti necessari per realizzare questa ricetta sono facilmente reperibili in qualsiasi supermercato. La base del Dolci waffle con marmellata albicocche è formata da farina 00, lievito vanigliato, olio di semi di girasole, uova e zucchero. La marmellata di albicocche è l’ingrediente principale che rende questo piatto ancora più speciale.
I passaggi principali per realizzare questa ricetta sono:
- Sbattere le uova con i 2 cucchiai di acqua tiepida nella planetaria per circa 10 minuti, fino a quando non risultano spumose.
- Aggiungere lo zucchero sempre lavorando con la macchina al minimo e sbattere fino a quando non è completamente assimilato.
- Aggiungere l’olio a filo senza spegnere la macchina e continuare a sbattere.
- A cucchiaiata aggiungere la farina setacciata con il lievito e lavorare con la spatola per evitare di smontare la pastella.
- Spennellare la superficie di un po’ d’olio di oliva e far riscaldare la piastra.
- Prendere con cucchiaio un pò di impasto e versarlo sulla piastra.
- Una volta cotti i waffles, toglierli e metterli sopra la grata del forno per farli raffreddare prima.
- Procedere finché non si è esaurito tutto l’impasto.
Con questi semplici passaggi potrete preparare i vostri Dolci waffle con marmellata albicocche, perfetti per un pranzo o una merenda veloce e saporita. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
