La ricetta Dolci tradizionali calabresi: le nacatole è un classico della tradizione culinaria calabrese. Questo piatto tipico è noto per i suoi sapori dolci e la sua texture soffice. Le nacatole vengono solitamente gustate durante le feste e le occasioni speciali, ed è un dolce che rappresenta la cultura e la tradizione della Calabria.
- Mescola in un contenitore gli albumi e lo zucchero fino ad ottenere una miscela omogenea e soffice.
- Aggiungi la farina e mescola bene per evitare la formazione di grumi.
- Unisci l’olio e le uova, e continua a mescolare fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Versa il composto in una teglia e cuoci in forno a temperatura moderata fino a quando le nacatole sono dorate e soffici.
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