La ricetta Dolci senza uova, una bontà fatta di ricette facili e veloci è un omaggio ai dessert classici, reinterpretati in modo moderno e senza l’uso di uova. Questi dolci sono adatti a tutti, anche per coloro che seguenti una dieta gluten-free o vegana. Il piatto è composto da strati di pasta sfoglia, nocciole e confettura, avvolto in un sacco di miele.
Questo dessert presenta un mix di sapori dolci e croccanti, con la confettura che aggiunge una nota fruttata e le nocciole che donano un tocco di croccantezza. Il miele aggiunge una dolcezza profonda, rendendo questo dolce un vero e proprio capolavoro.
Preparazione
- Preheat the oven to 180°C.
- In a bowl, combine 250g of pasta sfoglia, 1/2 cup of confettura, and 1/4 cup of chopped nuts.
- Roll out the dough to a thickness of about 3 mm and use it to line a 20cm-round baking pan.
- Spread the confettura over the dough, leaving a 1cm border around the edges.
- Top the confettura with the chopped nuts and drizzle with 2 tbsp of miele.
- Roll out the remaining dough to a thickness of about 3 mm and use it to cover the baking pan.
- Seal the edges of the dough and cut a slit in the top to allow steam to escape.
- Bake for 35-40 minutes, or until the crust is golden brown.
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