La ricetta Dolci di pasta sfoglia con crema pasticciera e fragole è un classico della pasticceria italiana. Questo piatto è originario del nord Italia, dove la pasta sfoglia è un ingrediente fondamentale nella tradizione culinaria. I sapori tipici di questo dolce sono dati dalla combinazione della pasta sfoglia croccante, della crema pasticciera morbida e delle fragole fresche e dolci. Viene solitamente gustato come dessert o come merenda dolce.
La preparazione prevede i seguenti passaggi:
- Stendi la pasta sfoglia su una superficie infarinata e lasciala riposare per alcuni minuti.
- Taglia la pasta sfoglia in rettangoli o forme desiderate.
- Inforna la pasta sfoglia fino a doratura.
- Prepara la crema pasticciera secondo la ricetta base.
- Lava e taglia le fragole a fette.
- Assembla i dolci disponendo la crema pasticciera sulla pasta sfoglia e coprendo con le fette di fragola.
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