La ricetta Dolci con le fragole è un classico della pasticceria italiana che combina il sapore dolce e fresco delle fragole con vari ingredienti cremosi e croccanti. Originario delle regioni del nord Italia, questo piatto è tipicamente gustato durante la stagione estiva, quando le fragole sono fresche e mature. Il suo sapore è un connubio di dolce e acidulo, con un tocco di cremosità.
- Tritare le mandorle e il cocco per creare una base croccante.
- Amalgamare il formaggio philadelphia con la ricotta, la panna e un po’ di zucchero per ottenere un composto cremoso.
- Aggiungere le uova al composto e mescolare bene.
- Tagliare i biscotti savoiardi e i biscotti in piccoli pezzi e impregnarli con un liquore a scelta o semplice sciroppo.
- Creare uno strato con i biscotti nel fondo di una teglia.
- Spalmare il composto cremoso sui biscotti.
- Tagliare le fragole a fette e disporle sopra il composto.
- Spolverare con il caramello e il cioccolato grattugiato.
- Aggiungere i frutti di bosco come more, mirtilli e lamponi.
- Decorare con panna montata e gelatina.
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