La ricetta Dolcezze al burro… è un classico della pasticceria che unisce sapori delicati e texture piacevoli. Originaria di una tradizione culinaria legata ai prodotti caseari, questa dolcezza è particolarmente apprezzata per la sua morbidezza e il suo sapore ricco. Viene solitamente gustata come dessert o come accompagnamento a una tazza di tè o caffè.
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C e preparando una teglia con carta da forno.
- In un grande contenitore, sbatti il burro a temperatura ambiente fino a renderlo cremoso.
- Aggiungi lo zucchero e continua a sbattere fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Aggiungi le uova una alla volta, amalgamando bene dopo ogni aggiunta.
- Aggiungi la farina 00 setacciata con un pizzico di sale e un po’ di vaniglia.
- Mescola il tutto fino a ottenere un impasto liscio.
- Versa l’impasto nella teglia preparata e livella la superficie.
- Inforna per il tempo necessario fino a doratura.
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