La ricetta Dolcetti Swiss decorati con fiori al mascarpone ci conquista con la sua semplicità e raffinatezza. Un dolce ideale per un momento goloso, si compone di una base di Swiss roll ricoperta da una crema al mascarpone delicata e arricchita da decorazioni all’amaretto. La dolcezza del mascarpone si fonde con l’aroma intenso del cacao, regalando un’esplosione di sapori.
- Montare il mascarpone ammorbidito con lo zucchero a velo e incorporare gradualmente la panna montata e l’aroma di vaniglia.
- Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e mescolarvi il cocco e le noci tritate.
- Stendere il cioccolato sulle fettine di Swiss roll e far rassodare in frigorifero.
- Riempiere una sac à poche con la crema al mascarpone e decorare i dolcetti con l’aroma di vaniglia, utilizzando beccucci a scelta, come quelli sphereball e tulipano.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
