La ricetta Dolcetti in 5 minuti è una delle nostre ricette più veloci e facili da preparare in casa. Oggi vi parlerò di due dolcini facili facili da preparare in pochi minuti. Sono perfetti dolcetti da fare per le emergenze, quando avete ospiti improvvisi, o per un tea pomeridiano. Questi deliziosi dolcetti sono facili da preparare e possono essere gustati in qualsiasi momento della giornata.
La ricetta consiste in due tipi di dolcetti: medaglioni al pistacchio e tartufi al cioccolato e scaglie di mandorle. I medaglioni al pistacchio sono deliziosi cioccolatini al pistacchio, mentre i tartufi al cioccolato e scaglie di mandorle sono un perfetto combinazione di sapori e testur.
Per preparare questi deliziosi dolcetti, iniziate con il sciogliere il cioccolato bianco a bagno maria e con un cucchiaio distribuirne un po’ su un piatto foderato di Carta forno. Formate delle piccole medaglie.
- Impastate il pan di Spagna al cioccolato con la granella di mandorle.
- Fate fondere il cioccolato in un pentolino posto a bagno maria e versatelo in una ciotola insieme alla Nutella e al mascarpone.
- Amalgamate il composto fino a quando sarà omogeneo e modellabile.
- Prendete delle piccole porzioni di impasto e rotolatelo tra le mani fino a creare delle palline.
- Mettete le palline su un foglio di carata forno e lasciate riposare in frigorifero per un’ora.
- Fondete il cioccolato bianco e tirate fuori dal frigo le palline di pan di Spagna.
- Guarnite le palline con le scaglie di mandorle e lasciate raffreddare in frigorifero per un’ora circa.
- Sciogliere il cioccolato bianco a bagno Maria e con un cucchiaio distribuirne un po’ su un piatto foderato di Carta forno e guarnite con un pistacchio.
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