Le mele golden e la marmellata di pesche aggiungono un tocco di freschezza e profumo, mentre lo zucchero di canna dona un sapore leggermente caramellato.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia con carta da forno.
- Srotolare la pasta sfoglia e ritagliare dei quadrati di circa 10 cm di lato.
- Mettere un cucchiaino di marmellata al centro di ogni quadrato, poi aggiungere un paio di pezzetti di mela golden.
- Spolverare con un po’ di zucchero di canna.
- Chiudere i quadrati di pasta sfoglia formando dei triangoli o dei rettangoli e sigillare i bordi con una forchetta.
- Infornare per circa 20-25 minuti o fino a doratura.
- Servire i dolcetti tiepidi, accompagnati da un bicchiere di latte o da una tazza di the.
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