La ricetta Dolcetti di panforte con frutta secca è un classico dolce italiano, originario di Siena, noto per i suoi sapori intensi e speziati. Il piatto è solitamente gustato durante le feste natalizie, quando la combinazione di frutta secca, spezie e miele si abbina perfettamente all’atmosfera calda e accogliente delle riunioni familiari. I Dolcetti di panforte con frutta secca sono un must per chi ama i dolci tradizionali e ricchi di sapore.
- Sciogli lo zucchero e il miele in un pentolino a fuoco lento, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la cannella, il cardamomo e le mandorle al composto di zucchero e miele, mescolando bene per distribuire uniformemente gli ingredienti.
- In un’altra ciotola, mescola la farina con le noci, le nocciole, i pistacchi, l’uvetta, i fichi secchi, le albicocche e i mirtilli.
- Unisci la miscela di frutta secca e noci al composto di zucchero e miele, mescolando fino a ottenere un impasto denso e omogeneo.
- Versa l’impasto in uno stampo per panforte e cuoci in forno a 180 gradi per circa 20-25 minuti, o fino a quando il dolce è dorato e compatto.
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