Cominciamo a prepararli per una festa di Halloween indimenticabile!
- Setaccia la farina 00 e il lievito per dolci, uniscili insieme all’olio di semi e alle uova e mescola bene.
- Sbatti la ricotta con lo zenzero e il latte, unisci la zucca che avrai cotta in forno fino a quando sarà morbida e mescola bene.
- Aggiungi le mandorle e le nocciole tritate, mescola bene per incorporare nel composto.
- Riempi un sac à poche con il composto e creane un cuore per il dolcetto, colorandolo con l’estratto di zucchero per festa (se desiderato).
- Cucina i dolcetti nel forno fino a quando saranno golden.
- Una volta pronti e cotti, aspetta che si assottigliano completamente prima di servire.
<li’unisci il cioccolato, lo zucchero, il cacao amaro e le codette, mescola fino a quando tutto è completamente incorporato.
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