Questi dolcetti fatti con biscotti, burro, cacao amaro, confetti, confettura, lamponi, pan di spagna, rum e zucchero a velo sono facilmente preparabili e degustabili.
- Pulire i biscotti e tagliarli in pezzi più piccoli.
- Fondere il burro e unirlo ai pezzi di biscotto mixati.
- Mettere da parte il mix e fondere 50 gr di cacao amaro.
- Unire il cacao amaro al mix di biscotto e burro, e amalgamare bene.
- Foderare una teglia con carta da forno e versare la superficie del mix.
- Cocere in forno a 180°C per 15-20 minuti.
- Lasciare raffreddare completamente i biscotti.
- Con il rum e la confettura, creare la glassa e cospargere i dolcetti.
- Decorare con lamponi e confetti.
- Ridurre i dolcetti in pezzi più piccoli e cospargere con zucchero a velo.
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