La ricetta DOLCETTI AL CIOCCOLATO è un classico dei dolci italiani, proveniente dalle tradizioni pasticciere delle regioni del nord. È caratterizzata da un gusto intenso di cioccolato e da una morbidezza unica, grazie all’utilizzo di ingredienti come il burro e lo zucchero. Il piatto è spesso servito durante le feste e le occasioni speciali, come ad esempio le festività natalizie o i compleanni.
Per preparare i DOLCETTI AL CIOCCOLATO, segui questi passaggi:
- Prendi 250 g di burro morbido e trabalocalo con 200 g di zucchero e 2 uova.
- Aggiungi 250 g di farina, 1 cucchiaio di bicarbonato e 1 cucchiaio di lievito per dolci, mescolando il tutto fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Incorpora 100 g di cioccolato fondente fuso e 2 cucchiai di miele, mescolando bene.
- Aggiungi 50 g di soia e 50 g di yogurth, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
- Forna i dolcetti disponendoli su una teglia coperta di carta da forno.
- Cospargi i dolcetti con zucchero a velo e zucchero semolato.
- Cuoci i dolcetti in forno a 180°C per 20-25 minuti, o fino a quando non saranno dorati.
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