- Prendi una sfoglia di pasta sfoglia congelata e lasciala scongelare a temperatura ambiente.
- In un mixer, sbatti le uova con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Stendi la sfoglia sulla superficie di lavoro e spel-la uniformemente con la marmellata di ciliegie.
- Versa il composto di uova e zucchero sopra la marmellata, lasciando un bordo di circa 2 cm lungo i lati.
- Fai cuocere in forno a 180°C per circa 20-25 minuti, fino a quando la sfoglia non sarà dorata e croccante.
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