La ricetta Dolce senza glutine, lievito e burro, con yogurt greco e cacao è un piatto unico e delizioso, in grado di soddisfare le esigenze dei celiaci e dei fan della combinazione dolce e sano.
Questo tipo di dolce è molto diffuso nel panorama culinario attuale, poiché risponde alle esigenze di chi necessita di seguire una dieta specifica. Il suo gusto è caratterizzato da aromi intensi e sapori diversi, il cacao è il protagonista assoluto di questo piatto, mentre il yogurt greco aggiunge freschezza e morbidezza. È comune servire questo tipo di dolce come dessert finale di un pasto, ma può essere anche assunto come merendina o spuntino.
- Prendi 1 cucchiaio di bicarbonato e mescolalo con 1 cucchiaio di farina di riso e 1 cucchiaio di fecola di patate.
- Metti nellaascarola l’olio di semi di girasole, poi aggiungi il miscuglio di farina, fecola e bicarbonato e cucini per 1 minuto.
- Agrega il cacao in polvere, zucchero e granella di nocciole. Mescola bene finché il composto non sarà uniforme.
- Fai raffreddare il composto, poi aggiungi lo yogurt greco e mescola nuovamente.
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