Ingredienti per Dolce rovesciato di riso all’arancia senza burro
- arance
- farina di miglio
- latte
- olio
- ricotta
- riso
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Dolce rovesciato di riso all’arancia senza burro
- Inizia lavando e sbucciando le arance, poi dividile in spicchi e mettile da parte.
- In un mixer, mescola la farina di miglio, lo zucchero di canna, lo zucchero semolato e un pizzico di sale fino a ottenere un composto omogeneo.
- In un’altra ciotola, mescola il latte, l’olio e le uova, aggiungendo la vanillina e mescolando bene.
- Unisci i due composti e aggiungi il riso cotto e la ricotta, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
- Versa l’impasto in una teglia imburrata e infornala a 180°C per 40-45 minuti, o fino a quando il dolce non sia dorato in superficie.
- Togli la teglia dal forno e lasciala raffreddare per 10-15 minuti.
- Sforma il dolce su un piatto da portata e disponi gli spicchi di arancia sulla superficie.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.