- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per dolci.
- In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere il burro fuso e la farina 00 setacciata, mescolando delicatamente.
- Aggiungere il lievito per dolci e un pizzico di sale, continuando a mescolare.
- Esprimere il succo delle arance e aggiungerlo al composto, mescolando bene.
- Versare il composto nello stampo preparato e infornare per circa 30-40 minuti.
- Lasciare raffreddare il dolce, poi coprirlo con la panna e guarnirlo con i mirtilli.
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