La ricetta Dolce pausa facile e veloce: biscotti al miele e sfoglia di mele è un piatto di origine italiana, ideale per una pausa merenda operaista. I sapori tipici del miele e delle mele creano un contrasto delicato tra il dolce e l’acidulo, rendendo questo piatto un classico delle pause golose.
Prepara i biscotti al miele e la sfoglia di mele
- Inserisci 200g di burro morbido in una ciotola capiente.
- Aggiungi 250g di farina e 1 cucchiaio di lievito per dolci. Mescola fino ad ottenere un composto uniforme.
- Sfoglia la ciotola con le mani fino a ottenere un impasto elastico.
- Dividi l’impasto in due parti uguali e forma due bacchette.
- Inserisci una mela sbucciata e affettata nel centro di ogni bacchetta.
- Folda le estremità delle bacchette per formare un cerchio e chiuso il miele.
- Sfoglia i biscotti sul piano di lavoro e cuoci per 20-25 minuti a 180°C.
- Rimuovi i biscotti dal forno e lascia raffreddare prima di servire.
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