La ricetta Dolce glutenfree con fragole e gelatina naturale al profumo di rose e limone
Il dolce glutenfree con fragole e gelatina naturale al profumo di rose e limone è un rinomato piatto italiano che si gusta durante la stagione estiva. Questo dolce è ideale per le occasioni speciali come il Carnevale o il Natale. Il profumo di rose e limone conferisce al dolce un tocco unico e delicato, mentre le fragole aggiungono una nota fresca e delicata.
Preparazione
- Preporre il grano saraceno, il farina, la farina di riso, l’olio, lo zucchero di canna e il lievito per dolci.
- In una ciotola, mischiare il cocco, la curcuma, la gelatina e la scorza di limone.
- In una coppa, miscelare il latte di soia, il yogurth e la soia.
- Mettere il miscuglio del cocco e della curcuma nella coppa e mescolare finché è omogeneo.
- Aggiungere le fragole e mescolare delicatamente.
- Riscaldare il composto in un fornello basso e inumidirlo con un cucchiaio di olio finché raggiunge l’andamento delle gelatina.
- Rvuotare il composto in dei contenitori e refigurare in gelatiera per almeno 3 ore.
- Servire il dolce in pezzi e decorare con una spolverata di zucchero di canna.
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