Dolce freddo cioccolato e fragole

Per realizzare la ricetta Dolce freddo cioccolato e fragole nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Dolce freddo cioccolato e fragole

Ingredienti per Dolce freddo cioccolato e fragole

biscotti savoiardiburrocioccolato al lattefragolelattenocizucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Dolce freddo cioccolato e fragole

La ricetta Dolce freddo cioccolato e fragole unisce il goloso cioccolato al latte alla freschezza delle fragole, creando un contrasto di sapori equilibrato e raffinato. Questo piatto è ideale come dolce conclusivo, adatto sia adulti che bambini per la sua semplicità e il suo sapore avvolgente. Il risultato è una preparazione veloce, arricchita da strati di cremosità e morbidezza, perfetta da servire in occasioni informali o per un aperitivo rinfrescante.

  • Tagliare le fragole in pezzi piccoli e condirle con uno cucchiaino di zucchero, mescolando delicatamente.
  • Sciogliere il cioccolato al latte in barretta insieme a una noce di burro, utilizzando il microonde o una caramella a bagno maria, fino a ottenere una crema liscia e spalmabile.
  • Bagnare i biscotti savoiardi nel latte, evitando di straccapeggiare, e dispongerli su un vassoio rettangolare premendoli leggermente.
  • Spalmare uno strato di crema al cioccolato su un tavolo di biscotti, distribuendo i pezzetti di fragola in superficie.
  • Ripetere l’alternanza di strati (biscotti, crema, fragole) fino a esaurire gli ingredienti.
  • Decorare il piatto con fragole intere e a dadini, spolverizandole leggermente di zucchero a velo se desiderato.
  • Riporre in frigorifero per almeno un’ora, quindi far riposare a temperatura ambiente per una mezz’ora prima di servire.

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