Dolce freddo al limone e yogurt

Per realizzare la ricetta Dolce freddo al limone e yogurt nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Dolce freddo al limone e yogurt

Ingredienti per Dolce freddo al limone e yogurt

biscottiburrocolla di pescegelatinalimonipannayogurthzuccherozucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Dolce freddo al limone e yogurt

La Dolce freddo al limone e yogurt è un piatto rinfrescante e leggero, tipico delle estati calde. La sua origine è probabilmente italiana, dove il limone è un ingrediente tipico e il dolce freddo è un classico della tradizione dolciaria. Il dolce freddo al limone e yogurt è un perfetto dopo pasto, sia in un contesto informale che formale.

  • Inizia tritando i biscotti in piccoli pezzi e mescolandoli con il burro fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Fai ammorbidire la colla di pesce in acqua fredda.
  • Mischia la gelatina con lo zucchero e mescolala con il limone spremuto.
  • In un’altra ciotola, mescolala la panna con lo zucchero a velo.
  • Unisci le due miscele e aggiungi il yogurth.
  • Versa il tutto in uno stampo e metti in freezer fino a che non sia ben congelato.
  • Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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