La ricetta DOLCE FREDDO al cioccolato bianco e frutti rossi è un delizioso dessert estivo che conquista i palati dei golosi. Origina dalle tradizioni gastronomiche italiane, dove il fresco e il dolce si uniscono in un’unica delizia. I sapori tipici di questo piatto sono quelli del cioccolato bianco, accompagnato dalle fragranze dei frutti rossi, che creano un’armonia di gusti e texture unica. Solitamente gustato durante le serate estive, questo dolce freddo è ideale per le cene con amici o come dessert per le occasioni speciali.
- Tritura i biscotti e mescolali con lo zucchero, poi fai un strato su una superficie piana.
- Fai sciogliere il cioccolato bianco in un bagno maria.
- Lava e asciuga le fragole, le fragoline e i lamponi, poi tagliali a pezzetti.
- Monta la panna fresca con lo zucchero e il tuorlo d’uovo, poi aggiungi il mascarpone.
- Mescola la panna montata con il cioccolato fuso e i frutti rossi.
- Ricopri lo strato di biscotti con la miscela di cioccolato e frutta, poi ripeti il procedimento.
- Riponi il dolce in freezer per almeno 3 ore, poi taglialo a fette e servilo.
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