Il dolce si caratterizza per un’aroma speziato e intenso, grazie all’uso di cannella e liquore all’arancia. Frutta candita e uvetta si amalgano in una sinfonia di sapori che ricordano l’atmosfera natalizia.
- Inizia preparando una base di burro fuso con zucchero e uova, aggiungendo anche il liquore all’arancia.
- Setaccia insieme la farina, la fecola di patate ed il lievito, incorporandoli delicatamente al composto di burro e uova.
- Unire la frutta candita tagliata a pezzetti, le ciliegie candite e l’uvetta, mescolando bene per distribuirla uniformemente.
- Versa il composto in una teglia imburrata e infarinata, livellandolo con una spatola.
- Spolvera con zucchero a velo e inforna a 180°C per circa 30 minuti.
- Una volta cotto, lascia raffreddare completamente il dolce prima di decorarlo con una glassa lucida.
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