La ricetta Dolce di foglia con confettura è un classico della pasticceria italiana, nato come piatto di tradizione contadina. Originariamente servito durante le feste e le occasioni speciali, questo dolce è caratterizzato da sapori semplici ma intensi, come la confettura di albicocche e la pasta sfoglia. Solitamente gustato a colazione o come snack pomeridiano, il Dolce di foglia con confettura è un must per gli amanti della pasticceria.
- Prendi la pasta sfoglia e stendila su una superficie piana, lasciandola riposare per qualche minuto per renderla più facile da maneggiare.
- Spalma uniformemente la confettura di albicocche sulla pasta sfoglia, lasciando un bordo di circa 2 cm intorno ai margini.
- Ripiega i bordi della pasta sfoglia verso l’interno per creare un confine e sigilla gli angoli con un po’ di latte.
- Spolvera lo zucchero a velo sulla parte superiore della ricetta per aggiungere un tocco di dolcezza.
- Inforna il Dolce di foglia con confettura in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia non sarà dorata.
- Lascia raffreddare il piatto prima di servirlo.
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