I frutti di bosco, lamponi in primis, donano un tocco fresco e acidulo che contrasta con la ricchezza del cioccolato bianco, creando un combo irresistibile.
Ecco gli ingredienti per preparare questo delizioso piatto:
amido di mais, burro, cacao amaro, cioccolato bianco, confettura, farina, farina 00, fecola di patate, fragole, lamponi, latte, limoni, maizena, nocciole, panna fresca, tuorlo d’uovo, uova, zucchero.
E’ così facile realizzarlo:
- Iniziando con la base:
- Preparare la crema al cioccolato bianco
- Preparare la farcitura ai lamponi
- Imburrare e infarinare uno stampo per dolci
- Stendere la base di pasta frolla
- Versare la crema al cioccolato bianco
- Distribuire la farcitura ai lamponi
- Coprire con un’altra sfoglia di pasta frolla
- Cuocere in forno preriscaldato
- Decorare a piacere
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.