Ingredienti per Dolce cremoso esotico
- ananas
- cocco
- limoni
- liquore all’amaretto
- mango
- pan di spagna
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Dolce cremoso esotico
La ricetta DOLCE CREMOSO ESOTICO nasce dall’incontro di sapori esotici, con l’India come ispiratrice principale.
Un dolce cremoso, ricco di frutta fresca, panna e un tocco di liquore all’amaretto che dona una nota di calore.
Perfetto per concludere un pasto in allegria, questo dolce è una vera e propria esperienza sensoriale.
Un dolce cremoso, ricco di frutta fresca, panna e un tocco di liquore all’amaretto che dona una nota di calore.
Perfetto per concludere un pasto in allegria, questo dolce è una vera e propria esperienza sensoriale.
- Inizia preparando lo sciroppo al cocco. In un pentolino, scalda 100 ml di acqua con 100 g di zucchero e il succo di mezzo limone. Quando lo zucchero è sciolto, aggiungi il latte di cocco e lascia bollire per 2 minuti.
- Preparati a svelare i sapori tropicali! In un mixer, frulla insieme 2 fette di ananas, 1 mango maturo e 100 ml della crema di cocco. Aggiungi il liquore all’amaretto e frulla fino ad ottenere una crema liscia e priva di grumi.
- Tagliare il pan di spagna a fette uniformi. Disponi le fette sul fondo di un piatto da portata e bagnali generosamente con lo sciroppo al cocco.
- Spalmare metà della crema al cocco sulla base di pan di spagna. Rocchia sopra qualche fetta di ananas e mango fresco a parte.
- Ripetere lo strato con le restanti fette di pan di spagna, crema al cocco, ananas e mango.
- Lascia in frigo per almeno 2 ore a temperature controllate per permettere al dolce di rassodare.}
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
