Dolce con uvetta e canditi

La ricetta Dolce con uvetta e canditi è un classico della pasticceria mediterranea, originaria del Sud Italia. Questo delizioso piatto è caratterizzato dai sapori dolci di uvetta e canditi, uniti ai profumi freschi di limone e vaniglia. È un gradevole ricordo di famose feste e riunioni di famiglia. Il dolce è ideale anche per essere servito come dessert durante i pasti formali o come splendido concludere una cena di sabato.

Per preparare questo dolce, inizia preparando il composto di uvetta e canditi, poi realizza la pasta e infine assembla il tutto con delle cremate in cima. Risulta ricco e golosissimo grazie alla scelta degli ultimi ingredienti che il dolce riceve prima di essere fatto cuocere.

Per realizzare questa delizia, segui questi passaggi:

• Riscalda il burro e sciogli gli zuccheri, aggiungi l’uova e i tuorli e mescola in modo da realizzare le cremate.
• Mischia farina, lievito e sale e mescola gli ingredienti secchi con quelli zuccherati, quindi aggiungi il formaggio. Aggiungeresti da ultimi i canditi, l’uvetta, il prezzemolo, un cucchiaio di liquore e la sottile scheggia di limone candita.
• Systema la pasta in una bottiglia di lattina e con quella sistema la bottiglia farcita con un cucchiaio di crema ed addolcito con pochezza di canna.
• Posiziona la crema in cima e mettila al forno per una decina di minuti.
• Posto un contorno finale di ghiaccio cristallizzato e pronto da servire dopo averne acceso le candele in fiammella.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.