Per preparare il Dolce bicolore Annaincasa, segui questi passaggi:
- Metti in ammollo il riso in acqua fredda per almeno 30 minuti.
- In un mixer, frulla le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi la farina e la farina 00 al composto, mescolando bene.
- Unisci il latte tiepido, l’olio di semi e l’estratto di vaniglia, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
- Dividi l’impasto in due parti uguali e aggiungi del cacao a una di esse.
- In una teglia, crea il Dolce bicolore Annaincasa stratificando le due parti dell’impasto.
- Inforna il dolce in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
- Lascia raffreddare il Dolce bicolore Annaincasa prima di servirlo.
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