La ricetta Dolce all’arancia
Il Dolce all’arancia è un classico piatto italiano, originario del sud. È un dessert fresco e leggero, ideale per le occasioni estive e per chi è alla ricerca di un gusto solo un po’ più particolare. Solitamente viene servito in ambiente informale, durante le colazioni del weekend o gli spuntini in giardino.
Il Dolce all’arancia è un classico piatto italiano, originario del sud. È un dessert fresco e leggero, ideale per le occasioni estive e per chi è alla ricerca di un gusto solo un po’ più particolare. Solitamente viene servito in ambiente informale, durante le colazioni del weekend o gli spuntini in giardino.
Preparazione
- Inizia miscelando in un grosso vaso 100 g di farina 00, 1 cucchiaio di lievito per dolci e 1 cucchiaio di zucchero.
- Aggiungi 1 cucchiaio di olio e 1 cucchiaio di riso, miscelando bene fino a quando la mistura è uniforme.
- Creare 2 uova e aggiungerle alla mistura, mescolando fino a quando non si forma una pasta omogenea.
- Aggiungi 100 ml di yogurth e mischiare ancora per qualche istante.
- Accendi il fornello e cuoci il piatto in una pirofila da forno ripiena di acqua bollente per 40-50 minuti.
- Spegne il fornello e lascia il piatto raffreddare completamente.
- Taglia il piatto in porzioni e served con uno spicchio di arancia.
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