La ricetta DOLCE ALLA MARMELLATA SENZA LIEVITO è un classico della tradizione dolciaria italiana, dove la semplicità degli ingredienti si sposa con sapori decisi e un tocco di morbidezza e profumi di frutta.
Questo dolce, spesso gustato a fine pasto o durante le pause della colazione, viene preparato con pochissimi ingredienti di alta qualità.
- In una ciotola, sbattere insieme il burro ammorbidito e lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere le uova, una alla volta, amalgamandole bene all’impasto.
- Incorporare la farina 00 setacciata poco alla volta, mescolando delicatamente con una spatola finché il composto risulti omogeneo.
- Distribuire il composto in una teglia imburrata e infarinata.
- Fare uno strato di confettura di ciliegie sul fondo della pasta frolla
- Infornare a 180°C per circa 30-40 minuti, o fino a quando il dolce non sarà dorato e cotto all’interno.
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