La ricetta Dolce al mango
Il Dolce al mango è un piatto tipico dell’estate, ideale per essere gustato durante le pause rinfrescanti o come dessert finale per un pranzo tra amici. La selezione di ingredienti come arance, granella di pistacchi e lamponi consente di creare un prodotto dolce e fruttato, grazie al succo di limone e al latte viene reso più cremoso e fresco. Il mango, con la sua consistenza morbida e saporita, è l’elemento stellare di questo piatto.
- Prendere 3 arance e tritarle finemente.
- Mettere 1 cucchiaio di granella di pistacchi nel vasetto d’arance e mescolare bene.
- Inserire 1/2 tazza di lamponi freschi nel vasetto e schiacciare leggermente con un cucchiaio.
- Aggiungere 2 cucchiai di succo di limone e 1 tazza di latte nel mixer e mescolare fino a quando non è omogeneo.
- Mettere il mango tagliato a pezzi dentro il mixer e mescolare fino a quando non è ben amalgamato con il resto dei componenti.
- Risuonare il composto in un recipiente e servire freddo.
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