La ricetta Dolce al cucchiaio Rum e mandorle nasce dalle tradizioni dolciarie italiane, dove il mix di mandorle e rum crea un sapore irresistibile.
Questo dolce, spesso arricchito da una crema al burro e panna, è perfetto per concludere un pasto elegante o per una golosa pausa pomeridiana.
- Prepara una crema pasticcera con uova, zucchero, farina 00, latte intero, vanillina e burro.
- Aggiungi il rum alla crema pasticcera e mescola bene.
- Tostate le mandorle in una padella calda senza aggiungere olio.
- Tritate finemente le mandorle tostate.
- Bagna le cialde nel latte per ammorbidirle leggermente.
- Riempire il bicchiere con la crema pasticcera, un po’ di mandorle tritate e una ciandella.
- Spolvera la superficie con un po’ di mandorle tritate e decora con panna fresca montata.
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