La ricetta Dolce al bicchiere con Avena Drink
Un dolce fresco e leggero, ideale per l’estate, che combina il sapore delicato del Bio Avena Drink Gluten Free con la crema di fragole e gli ingredienti a base di biscotti integrali. Un piatto perfetto per quelli che cercano un dessert vegetariano e senza glutine.
Preparazione:
- Pulire bene le fragole lavandole e asciugandole. Togliere la rosetta di foglie. Tagliarne 4 a fettine e mettere da parte in una ciotolina.
- Frullare le restanti fragole fino ad ottenere una crema fine.
- Unire in un pentolino farina di riso, zucchero di canna e fragole frullate e mescolare bene.
- Versare a filo Bio Avena Drink Gluten Free e mettere su fuoco lento, mescolando delicatamente con una frusta finché la crema non si addensa.
- Lasciar raffreddare la crema. Intiepidire i 200 ml di Bio Avena Drink Gluten Free ed immergervi rapidamente i biscotti.
- Comporre in ciascun bicchiere uno strato di biscotti e a seguire uno di crema, proseguendo fino ad esaurimento.
- Terminare con uno strato di crema e una spolverata di gocce di cioccolato.
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