La ricetta DIY: Hot Chocolate Mix in a Jar nasce come idea regalo pratica e golosa, perfetta per Natale o come omaggio creativo. Combinando note intense di cioccolato fondente e cacao amaro con il dolce equilibrio di zuccheri naturali, il preparato si trasforma in una cioccolata calda cremosa e avvolgente. Ideale da preparare in anticipo, è il tocco natalizio che piacerà a grandi e piccini, servita come tradizionale bevanda in tazza o accompagnata da spuntini dolci. La presenza di fecola di patate garantisce una texture setosa, arricchita da una leggera acidità delle more.
- Polverizzare il cioccolato fondente in un mixer a intermittenza, evitando che si scaldi eccessivamente.
- Unire al cioccolato macinato i cucchiai di cacao amaro, lo zucchero di canna e quello semolato.
- Aggiungere la fecola di patate e mescolare tutto finché l’impasto risulti omogeneo e privo di grumi.
- Trasferire il composto in barattoli dotati di chiusura ermetica, premendo leggermente per compattare gli ingredienti.
- Decorare i barattoli con etichette adesive personalizzate e copribarattoli realizzati con tovagliolini tematici.
- Ribaltare i copertura e fissarle con un filo di spago, accompagnando con un foglietto stampato delle istruzioni d’uso.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
