La ricetta è caratterizzata dal sapore dolce e delicato dei biscotti, unito alla morbidezza della marmellata. Le dita della strega sono solitamente gustate come snack o dessert durante le feste di Halloween.
- Preparate una pasta frolla mescolando farina, zucchero a velo, uovo, burro, vanillina e lievito.
- Mettete in frigo la pasta frolla a riposare per almeno 30 minuti.
- Formate dei bastoncini con la pasta frolla, cercando di dare loro la forma di dita.
- Fate le righe delle dita con un coltello liscio.
- Mettete una mandorla per unghia con sotto la marmellata per farla attaccare al biscotto.
- Infornate in forno statico preriscaldato a 180° per 20 minuti circa.
- Conservate le dita della strega in un luogo fresco e asciutto.
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