Il Dita della strega è un piatto unico e divertente che può essere gustato in diverse occasioni, come ad esempio durante la festa di Halloween o in altre occasioni di carnevale. La sua forma e il suo aspetto sono quelli di unghie umane, ma è fatto con gli ingredienti più squisiti e ha un gusto dolce e saporito.
Per preparare il Dita della strega, seguire i seguenti passaggi:
- Sul tavolo versare la farina, lo zucchero a velo e il pizzico di lievito per dolci. Incidere nel mezzo con un coltellino la bacca di vaniglia o grattugiare la scorza di mezzo limone e aggiungerli al composto.
- Versare l’olio di semi e gli cucchiai di acqua fredda e muovere il tutto per amalgamare gli ingredienti.
- Formare una palla con il composto e dividerla in 10 palline. Allungare ciascuna pallina per dare forma alle dita e fare dei tagli per le nocche.
- Schiacciare leggermente sull’estremità delle dita e versare un goccino di confettura. Posizionare una mandorla sopra per formare l’unghia.
- Posizionare le dita in una teglia coperta di carta da forno e cuocerle in forno preriscaldato a 180°C in modalità statica per 20 minuti circa.
- Per un aspetto più mostruoso, si può usare confettura di fragole per dare un effetto sanguinante alle dita.
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